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蘑菇炖鸡

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蘑菇炖鸡

蘑菇炖鸡

美味指数:
蘑菇炖鸡,选用春天雨水过后山里冒出来的最新鲜的蘑菇,和农家里放养的小山鸡,这样炖出来的,才最美味。蘑菇还有着春天的生命气息,鸡肉也劲道嫩滑,不会嚼起来一股柴味儿。炖出来的汤也是香气扑鼻,盛一碗慢慢吹凉喝下,简直比喝了任何养生汤药还要舒服。
功效: 提高免疫力 菜品: 家常菜 工艺:
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这道汤也可以放在炉子上直接用小火煮,但仍然要水开后再放入材料,并且小火汤汁才不浑浊。鸡汤未煮好前不要加盐,这样鸡肉才嫩,汤汁才鲜。

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