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莲子百合排骨汤

美味指数:

莲子百合排骨汤，是一道营养成分极高的药膳汤菜。莲子有着很高的营养，不仅可以清心去火，还可以防癌抗癌、降血压。和百合一起洗净，放入锅中，将排骨焯水后一起炖煮数小时。莲子和百合是众多食材中的最佳组合，很多家庭选择其一必选其二。

功效：安神人群：白领老年人菜品：汤

全部做法

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1、排骨记得要焯水，这样的汤水才不会混沌；2、加盐后再炖几分钟，让排骨内的营养充份溶解在汤水中。

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