来自厨房绝活
来自晨晨爱厨
1.这道菜一定要用嫩豆腐,自己做的也可以,买来的盒装白玉豆腐也可以。如果用老豆腐,口感会大打折扣。2.青菜可以任意选择自己喜欢的绿叶蔬菜。3.油量要比平时炒菜少,因为豆腐和青菜都不太吸油,油多容易发腻。4.此菜不必加水,豆腐和青菜都会析出水分,所以菜菜出锅之后仍会带汤,而且是漂亮的浅绿色汤汁哦
棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是...
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