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紫米粥

美味指数:

紫米粥是一道由紫米为主要材料制作而成的粥品，属于家常菜粥，平时可以做早餐粥。紫米比一般的白米营养价值要高一些，蛋白质含量要高30%；它还具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效,特别适合孕产妇和康复病人食用,具有非常良好的保健效果。

菜品：粥工艺：熬场景：早餐

全部做法

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1、黑米粉先用清水调匀成面糊。2、面糊倒入锅内时，用勺子慢慢搅拌，不要结块。3、熬煮一会，使其变粘稠即可。

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