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白灼上海青

美味指数:

白灼上海青是一道由上海青等食材制成的营养丰富的美食，它的色彩十分鲜明，色香味俱全。上海青味道鲜美，受到许多人的喜欢。上海青可以保持血管弹性，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。

菜品：家常菜快手菜

全部做法

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这里提一下：灼菜时一定记得向水中加盐和油，盐的分量要比平时煮菜多一倍，这样菜才会入味，但是有一些人喜欢灼完菜后淋入油与酱油拌食，如果这样，就要加少许盐即可，油一样要加的，这样才可以保持清菜色泽好看。

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