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三色蒸蛋

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三色蒸蛋

三色蒸蛋

美味指数:
三色蒸蛋是一道口感俱佳,色香味俱全,而且有名传统的汉族菜,它主要的三色包括了鸡蛋,松花蛋,咸鸭蛋,风味十足,再加上它的酥香,鲜糯,色彩显眼,造型别致,营养丰富。尤其适合儿童与老人食用。它的制作工序非常需要考究,蒸蛋的时间长短需要把握得刚刚好,这可不简单哦。
功效: 健脑益智 人群: 宝宝 工艺: 厨具: 蒸锅
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蛋中先加冷水,最后加开水,这样蒸出来的蛋非常滑流。

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