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香炸豆腐角

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香炸豆腐角

香炸豆腐角

美味指数:
香炸豆腐角,就像是小时候偷喝的醋的味道一样,你将永远记住这个味道,因为你不能抵挡他的魔力,冥冥之中有一种奇怪的力量在指引着你,指引你去寻找这个熟悉的味道。从这个名字就可以看出这是一道非常辣的美食。有很多的妹子都非常的喜欢吃辣的,但是外面的辣的食品又不卫生;
菜系: 鲁菜 工艺: 厨具: 炒锅 场景: 午餐
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1、香料需在炸豆腐之前调配好,豆腐出锅后速迅撒入食用。2、豆腐可选用含水份较少的老豆腐,即北豆腐。3、豆腐切时非常易碎,要小心炸制。4、面糊虽用不了这么多,但一定要多调制,太少,裹豆腐时不放便。

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