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土豆肉片

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土豆肉片

土豆肉片

美味指数:

土豆肉片是一道用土豆，猪肉为原材料而做成的家常菜。土豆的做法很多，常吃的就是做成狼牙土豆，或者或者用土豆烧排骨等。当然土豆也可以切片和肉一起炒来吃。这又是另一种味道，土豆片要稍微切厚一点这样就能体会到，软绵绵的一片片美味。

菜系：东北菜菜品：家常菜口味：酱香工艺：炒烧

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、五花肉从冰室拿出来微微化冻稍硬的时候切最好了，可以切得很薄哟！2、土豆入锅后不需要勤翻炒的，只要中间适当翻动一下让食材均匀受热就好了。

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