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黄豆卤猪蹄

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黄豆卤猪蹄

黄豆卤猪蹄

美味指数:
黄豆卤猪蹄是一款用黄豆和猪蹄还有其他的食材一起做成的食物，这一款食物好吃很糯，特别是猪蹄的皮。家里人对于猪蹄的喜爱不亚于任何的食物，因为营养价值和口感上都特别的美味可口。猪蹄经过长时间炖煮出来后就可以享用到软糯的猪皮。
菜品： 家常菜 下酒菜 工艺： 卤

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

卤猪蹄的老汤用完烧开，凉凉放入冰箱冷冻下次再用。没有老汤的可以省略。炒糖色的时候一定要加入开水，以免烫伤。

相关知识

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