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自制拉面

美味指数:

自制拉面最重要是它的韧劲和对煮面时间的把控，煮久了面会粘在一起，时间短了会咬不动。拉面对于大家都不陌生，它是一种为山西四大面食之一。现在许多面馆都会有有他的存在；连日料店都有味噌拉面。拉面可以依据自己喜欢做出有多种形状和品种。

菜品：面厨具：汤锅场景：早餐

全部做法

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面条刷油要均匀，都刷到，一定要饧好。没有牛肉可以用猪肉，菜品也可以随意。

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