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韭菜炒河蚌

美味指数:

韭菜是多年生的蔬菜，可以一直再生，有一种淡淡的清香，非常的好吃旧菜的做法多种多样，而且各有特色。今天所说的是用韭菜，然后配合着和本肉。二者一起进行炒食，色泽搭配非常的鲜艳，而且营养均衡哦。快来试试吧！

功效：增强免疫力菜品：家常菜厨具：炒锅场景：午餐

全部做法

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河蚌买回来，要把里面的内脏清洗干净，然后把蚌肉周边用刀背拍打变松，这样蚌肉口感才好。煮好的蚌肉取出，煮蚌肉的汤还可以加入豆腐，鸡蛋做成河蚌汤，非常的鲜美。

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