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九转肥肠

美味指数:

九转肥肠，肥肠有润燥补虚、止渴止血的功效。身体虚弱的人群可以尝试适量的多吃肥肠制作出来的美食。九转肥肠这道的名字取的很有特色，想听见她的人就想来试试。它是用醋、姜蒜和胡椒粉，在油锅中爆香来炒制肥肠而成的菜肴，香辣美味，吃过以后一定会赞不绝口的。

菜系：鲁菜菜品：家常菜下酒菜口味：咸香

全部做法

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1、如果大家不喜欢肠的异味，可以多加一点料酒，如果能买到直，造形会更加好看些。

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