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果仁菠菜

美味指数:

果仁菠菜是一道凉菜，适合在炎日夏日食用，有开胃生津之效，使人食指大动。花生属坚果类，所含微量元素丰富；菠菜又有“营养模范”之称，它富含胡萝卜素与多种维生素，有缓解高血压、糖尿病的功效，故而建议老年人定期食用。

功效：补铁补血工艺：炒场景：秋季

全部做法

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此种方式，还可以尝试油卖菜，青笋叶等各类青菜。　　有害保护：菠菜不能和豆腐一起煮　　若同时食用，会生成难消化的草酸钙，严重的可能引发胆结石！

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