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土豆炖茄子

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土豆炖茄子

土豆炖茄子

美味指数:
土豆炖茄子,茄子外表看起来好像硬硬的,其实他只是身体膨胀,内在是柔软的,虽然茄子长的与很多蔬菜不尽相同。因为蔬菜都长绿色,但茄子偏偏腰独辟蹊径的长个紫色,他给大自然带来了又一种神奇。茄子好吃,凉拌,红烧,烧烤都能够很好的处理茄子。
人群: 青少年 菜品: 家常菜 工艺: 厨具: 炖盅 场景: 夏季 冬季
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1、茄子一定要长条茄子,那种圆圆的茄子是专门用来炒菜的。

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