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鸡汤炖豆腐

美味指数:

鸡汤炖豆腐是一道美味而且健康的家常菜，鸡肉的营养价值十分的高，富含蛋白质，有益气、补精等功效，一块块的豆腐外面浸透着鸡汤，让豆腐带上了鸡的肉香味道，让素菜也能吃到肉味，豆腐的清甜渗入到鸡汤中，汤香醇美味，带着丝丝的甜味，油而不腻，十分好喝。

功效：美容养颜菜品：家常菜热菜

全部做法

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1、豆腐提前用淡盐水浸泡20分钟，帮助豆腐定型，炖菜中不易碎。2、鸡汤中含盐和油，菜里要少放盐和油。3、加了草鸡汤，豆腐、香菇味道鲜美。

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