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拔丝粽子

美味指数:

拔丝粽子它的味道还是非常好吃的，但是你一定要记住，这就是我们应该在家里面制作这道菜的时候，在里面多放了一些辣椒油，或者是在制作的过程中多放了很多的香油，它的味道吃起来才会特别的好吃，你们大家都可以去试一下，真的是很简单哦，做起来也是非常的方便。

菜品：创意菜口味：甜酸甜场景：端午节

主料

粽子

辅料

烙饼

全部做法

节日美食拔丝粽子
拔丝粽子是粽子做成的一款美食，这款美食是一款比较好吃的节日美

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美味的拔丝粽子
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烹饪技巧

1、准备选纯糯米或者加了蜜枣、红枣的粽子，这样和这道甜为主体的菜肴口味上统一2、切粽子的时候刀上蘸水会比较好操作3、油温不要低，中高油温，粽子块要一个一个快速下锅并及时搅散，以免粘连4、熬制麦芽糖浆的时候不确定是否可以出丝，可以用筷子头蘸少许糖浆用手指试下可否拉丝，这种麦芽糖浆不是浓稠的麦芽糖，也叫水饴，也是做天使蛋糕的材料，可以网购。