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家常小炒

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家常小炒

家常小炒

美味指数:

番茄炒蛋是一款最常见不过的家常小炒了。番茄洗净切块儿待用，先将鸡蛋打入热油锅内，快速翻炒几下，倒入准备好的番茄块儿，翻炒几下待出汁即可出锅，酸酸甜甜配上浓浓的鸡蛋香，满满的都是妈妈的味道啊。想要尝尝家常小炒的朋友可以试试这道菜哦

工艺：炒厨具：炒锅

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、大头菜炒的时候掌握好火候，鸡蛋和番茄都很易熟，不要炒过了，口感就不好了。2、习惯放葱的朋友也可以在菜上撒上一点葱花，红红绿绿的，又好吃又好看。

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