来自油你做主
来自馋嘴勒
来自爱喝白开水
如果随意做做,那么冷藏后取出面团,直接按压成小饼即可。我喜欢的做法是用拇指按压小面团中央部分,直到出现小裂口,这样烤制出来的样子更好看,中央薄也更酥。或者也根据自己的喜好调整形状,比如工整的四边形和其他形状模具,或圆柱体切片码盘烤制。
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