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小炒梭子蟹

美味指数:

海鲜的菜我已经做过很多了，小炒梭子蟹在我们生活中三天两头的吃，太家常了，但丝毫不影响它的美味。梭子蟹有滋阴、解毒、改善血液循环之功效。炒梭子蟹重要的在于新鲜，大小并不重要，要大火爆炒，这样蟹肉才鲜嫩。锅内油烧至沸腾后再下蟹，一定要切记哦！

菜品：家常菜海鲜

全部做法

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蟹肉虽鲜美，但含有大量的蛋白质和较高的胆固醇，一次不能吃太多，另外有过敏史的也要慎食哦

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