牛奶蛋白,这道菜是一个小甜点。这道牛奶蛋白营养可丰富了。因为
来自加糖不加奶
做过蛋糕的朋友们应该都知道蛋白是什么,即是将鸡蛋中的蛋清打发
来自美丽嘉的厨房
牛奶蛋白,这道牛奶蛋白是一道小甜点,对于小孩子来说又有口福了
1、混合好的蛋液,一定要过筛,把气泡处理干净,这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝。2、蒸的时候可以加盖保鲜膜会更平滑一些。
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