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欧芹香肠面包

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欧芹香肠面包

欧芹香肠面包

美味指数:
欧芹香肠面包是懒人做的这款面包,面不用揉得像吐司那样出膜也没有关系。揉面全部交给和面机,只做形,发酵上烤箱就好了,一样满屋飘香。香肠有扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力之功效。烤面包根据自家烤箱情况设定温度,这点大家一样要注意!
菜品: 面包 口味: 咸甜 工艺: 厨具: 烤箱 场景: 下午茶
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1.配方中掺入了些低筋面粉,这是因为这款面包不需要那么高的筋度,所以人为掺入低粉以降低面团筋度;一般制作我们平时吃的小面包都可以这么处理的;2.关于造型,看着好像蛮复杂的,但是实际动手操作一下就能发现其实挺简单的,比看上去简单多了;

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