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鸡丁炒年糕

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鸡丁炒年糕

鸡丁炒年糕

美味指数:
鸡丁炒年糕这道菜使用的年糕就是从超市买的那种普通年糕就好,鸡丁补充蛋白质和油脂,年糕含有丰富的碳水化合物,同时它不同于米饭的做法使得它的口感更有嚼劲,这道菜不太适合肠胃消化功能比较弱的人食用,需要适量食用,不可和冷水一起使用。
人群: 白领 工艺: 厨具: 炒锅 场景: 晚餐
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年糕要用清水泡软,炒制过程要不断搅动,以免糊锅。

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