肚片木耳花生汤这款汤属于一款养生汤。这款汤具有驱寒暖胃的功效
在我家那边的酒席上面必不可少的一道菜是猪肚,这道菜深受人们青
吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而能够吃到肚片木耳花生汤则是
1.肚片清洗很重要,可以用盐或者食用碱里外不停的搓洗,每次都要用清水冲洗干净;最后一次用白醋清洗一遍;清洗好的猪肚要去除里面的油脂,再放入加了大料的水里煮上十分钟,拿出来再去除里面白色的膜;这样猪肚才算处理好了;2.处理好的猪肚放入凉水和姜片一起煲汤,当煲煮猪肚至八、九成熟的时候,将猪肚拿出来切成条;一半放入汤中,再加入黑木耳和花生继续煲。