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肉丝金针菇

美味指数:

肉丝金针菇，主要食材是猪肉和金针菇。金针菇大多用来煮汤或者打火锅，还有的用来烧烤。但是，炒制的金针菇口感也不错。水分和鲜味也很好的保留。猪肉切丝，与金针菇一同翻炒，颜色交相辉映，形状都是丝状，非常美观。而且嫩滑的猪肉丝和鲜美的金针菇，混合一起是一道家常有美味的美食。

功效：健脑益智健脑益智疾病：健忘菜品：家常菜场景：晚餐夏季

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金针菇炒之前好焯水。

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