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烧丸子

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烧丸子

烧丸子

美味指数:
烧丸子这道菜,最重要的其实就是用来做丸子的馅料了。肥瘦搭配的猪肉和清爽的荸荠还有嚼劲十足的馒头丁,混在一起经过摔打等一系列工作得到丸子馅。这样馅料炸出的丸子烧出来,也绝对是人间的美味。松软而不碎,入味而不腻,这烧丸子是真好吃。
人群: 青少年 白领 菜品: 家常菜 工艺: 场景: 下午茶
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个人很喜欢这种底料,也可以用小青菜炖清淡点的吃,非常不错。

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