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红烧乳鸽

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红烧乳鸽

红烧乳鸽

美味指数:

红烧乳鸽广东省传统名菜，在广东的酒家是十分常见的一道菜品，它的主要材料有乳鸽。乳鸽很小，但是广东人喜欢它脆脆的皮，滑嫩的肉质，咸香汁多的口感；而且红烧乳鸽的香是香到骨头里的，吮吸骨头会吃到浓浓的香味，因此大部分人是连骨头也不放过。

功效：增强免疫力人群：白领工艺：红烧场景：宴请

主料

辅料

姜
洋葱

全部做法

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烹饪技巧

1、黄豆芽很鲜，可以先干煸后再炖煮。2、黄豆芽一定要煮熟。

相关知识

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