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泡饼

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泡饼

泡饼

美味指数:
泡饼,又名气饼,是东北特色传统食品,因其形状中空鼓起成泡状,中间有空气而得名。本品采用豆面与小麦粉合理搭配,饼薄而不透,沥干食用油后,清爽不油腻。色泽金黄,酥脆可口。仔细品味带有浓郁的豆子香气和淡淡的麦香,越嚼越香。也可加入馅料,如鱼松、肉松,另有一番滋味。
菜品: 快手菜 面食 小吃 懒人食谱 工艺:
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春饼浇汤料即食,久了饼不好吃。

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