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酱烧猪蹄

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酱烧猪蹄

酱烧猪蹄

美味指数:
酱烧猪蹄,之前介绍过凉拌鸡爪,这次介绍一下酱烧猪蹄,这道菜火候一定得到位,猪蹄得经过长时间的焖煮,最后出锅后,要做到入口即化,同时瘦肉也不能太过老,那样吃起来会很影响口感,说到这里是不是有很多小伙伴已经开始垂涎三尺了呢。
人群: 青少年 白领 菜品: 家常菜 口味: 酱香 场景: 晚餐
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做肉食用卤汤的地方比较多,我一般酱完肉把剩下的卤汤密封好放入冰箱冷冻,下次用时提前取出解冻,再添加水和一些辅料。

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