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全麦阿拉棒

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全麦阿拉棒

全麦阿拉棒

美味指数:
阿拉棒大家听起来会比较陌生,其实它是意大利的一种小饼干,可以在西餐上作为甜品食用。它的口感是脆脆的,甜甜的,吃起来嘎嘣嘎嘣响,很有嚼头。所以小孩子们都很喜欢吃。我们在家也可以做阿拉棒。今天我们就学做全麦阿拉棒,做法像制作小饼干一样,很简单哦。
功效: 瘦身 疾病: 肥胖 菜品: 饼干 零食
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配方中的糖粉不要用细砂糖代替,否则搅拌时糖没有完全融化,在烤的时候融化,阿拉棒的形状会改变的。没有糖粉就砂糖用料理机磨成粉即可。刷表面的蛋液用量很少,用在制作面团的鸡蛋液里留出一点点就可以了。烤盘不要刷油,否则饼干粘不住,会变形,不那么笔直。

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