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炒鸭血

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炒鸭血

炒鸭血

美味指数:
炒鸭血是一道非常简单美味的菜系。营养简直特别高,鸭血不但可以补血,而且还可以清热解毒,对于贫血的人或者月经期的女人都是值得选择的,鸭血中含有丰富的维生素K,如果家里有小朋友有缺铁性贫血的话也可以做这个菜给小朋友吃,毕竟食补大于药补。
菜品: 家常菜 口味: 工艺: 厨具: 炒锅 场景: 聚会
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鸭血容易碎,炒的时候动作要轻,尽量少翻动

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