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香菇焖猪手

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香菇焖猪手

香菇焖猪手

美味指数:
香菇焖猪手，香菇营养丰富，它口感鲜嫩爽滑，香味浓郁。猪手肉的猪皮，富含大量的胶原蛋白，经常食用能够起到美容养颜的作用。先将猪手，大火煲制七成熟以后，再加入新鲜的香菇一起煲制，做好的猪手，口感Q弹软糯，入口细嫩弹牙，香菇汁水丰富，令人回味无穷。
菜品： 家常菜 下饭菜 工艺： 焖 厨具： 高压锅

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、猪手先爆香煲入味后再压制，不要压制太久哦，要不然太软不好吃2、压制好的猪手出锅后收汁让猪手更加入味

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