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如意豆腐鱼头汤

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如意豆腐鱼头汤

如意豆腐鱼头汤

美味指数:
如意豆腐鱼头汤，如意就是黄豆芽，代表如意平安，而这道汤也不负盛名，营养价值非常高，而且味道鲜美，简直是味蕾上的天堂般的享受。很多家长在孩子将要考试的时候，就会找各种的营养食物补身体，而这道汤简直就是为上班族、长身体的孩子以及老年人量身定做的。严寒的冬季，一碗暖暖的如意豆腐鱼头汤，温暖了整个寒冬。
功效： 健脑益智 增强记忆力 提高免疫力

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、鱼头须用猪油小火煎黄，冲入开水熬炖汤才会呈奶白色，用黄豆芽熬汤时，须久煮久熬，让豆芽的鲜香尽留在汤汁里。

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