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银鱼蛋饼

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银鱼蛋饼

银鱼蛋饼

美味指数:
第一口咬下去,感受到的是蛋饼的酥脆,再细细品味,就能感觉到其中银鱼的细腻嫩口,和煎烤之后产生的些许脆生生的感觉。这一道银鱼蛋饼,可以说是很棒了。既有鸡蛋的味道一起完美搭配,使得美味无比,更有银鱼自身的功效,健脑抗衰老或是软化血管,都是大益处了。
菜品: 工艺: 厨具: 煎锅 场景: 早餐
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银鱼用冷水微泡后,再沥水跟鸡蛋拌在一起,这样子煎制后银鱼更嫩口。

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