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滑嫩黑木耳爆腰花

美味指数:

滑嫩黑木耳爆腰花是一道荤素搭配的家常菜肴，我们也会经常在各种餐厅和小吃店看见这道家常菜，这道菜的主要食材是新鲜嫩滑的黑木耳和口感鲜美的腰花，要想让这道菜尝起来美味，就必须要加以尖椒（越辣越好）这个调料，这样做出来的菜才更有口感。

功效：减肥排毒疾病：贫血便秘菜品：家常菜厨具：炒锅

全部做法

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1．腰花要买新鲜的，一定要将白膜处理干净，否则会有臊味；2．焯烫腰花时加入姜片和料酒，可以去除猪腰的臊味；3．腰花变色即可捞出，时间过久口感会变老。

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