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正宗东北家拌凉菜

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正宗东北家拌凉菜

正宗东北家拌凉菜

美味指数:
正宗东北家拌凉菜是东北很常见的家常菜,蔬菜的品种可以自由变换,都是可以洗净生吃的菜一起拌,非常有东北特色。天气越来越热了,凉粉皮加上黄瓜,胡萝卜,再加上用酱炒好的瘦肉沫,加入盐,辣椒油,白醋,味精,搅拌均匀,装盘,来瓶啤酒,再整点串,爽!
功效: 解暑 开胃 菜系: 东北菜 菜品: 家常菜 凉菜
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1:因为酱油本身就含盐,所以我们的盐一定要少放…2:白糖要用绵白糖,不要用白砂糖,因为白砂糖的颗粒大,不易融化,要多放些…3花椒一定要放去不锈钢调料盒里,以免吃到影响口感

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