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爆炒小干鱼

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爆炒小干鱼

爆炒小干鱼

美味指数:
爆炒尖椒小辣鱼，是一款极具特色的小炒！味道鲜美，色泽诱人，开胃爽口，回味无穷！爆炒小干鱼，主要食材是小干鱼和尖椒，制作过程中小干鱼要清洗干净，尖椒要洗净切丝，锅中油热后要先将干红辣椒、花椒进行翻炒，煸炒到呛鼻之后，再分别将其他食材放入锅中，成品香味四溢，非常具有诱惑力。
菜系： 湘菜 菜品： 家常菜 私房菜 热菜 下饭菜

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

注意适时搁水，保持鱼仔的软度，保持适当的口感。

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