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美味爆炒小干鱼

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美味爆炒小干鱼
蛋白质圣地 2017-05-29

美味爆炒小干鱼

鱼肉不但提供蛋白质和能量,还新鲜味美。许多人喜欢吃鱼,大家可以尝试制作爆炒小干鱼这道菜。接下来介绍这道菜。其主要是由小鱼干搭配不同的调味料烹饪而成。大蒜的香味让 这道菜肴问起来就十分诱人,让人十分想吃。喜欢这种爆炒小干鱼可以按照步骤制作。
准备时间:18分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味爆炒小干鱼做法图解1)

1.放小干鱼仔,加点盐,再加点水,加些姜,焖干入味

步骤二
美味爆炒小干鱼做法图解2)

2.加点油,干炒

步骤三
美味爆炒小干鱼做法图解3)

3.加蒜,一块炒

步骤四
美味爆炒小干鱼做法图解4)

4.加点剁辣椒,一块翻炒

步骤五
美味爆炒小干鱼做法图解5)

5.加一点料酒,去腥味

步骤六
美味爆炒小干鱼做法图解6)

6.加些鸡精

步骤七
美味爆炒小干鱼做法图解7)

7.加酱油,注意鱼仔,不要炒得太干了

步骤八
美味爆炒小干鱼做法图解8)

8.大功告成

1、注意适时搁水,保持鱼仔的软度,保持适当的口感。

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