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酱香鸡手

美味指数:

酱香鸡手，鸡手无疑是鸡爪的美称了，就像平时我们把它们叫做凤爪一样。鸡爪很多人都爱吃，也比较易得，制作简单。要注意的是洗净，去除指甲，并在高温的开水中杀菌，这样才能吃得放心。为了让鸡爪的颜色好看，我们可以用慢火熬出糖色，淋上去，颜色会更好看的。

人群：青少年学生口味：酱香

全部做法

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1、要放莫过鸡手的水，小火炖熟，大火收汁。

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