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双椒兔

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双椒兔

双椒兔

美味指数:
双椒兔,兔肉是我非常喜欢吃的一种肉食。兔子红肉较多色泽红润。吃起来的口感非常有韧性,瘦而不柴。兔子肉好吃的关键是烹制的手法。兔子肉用调料提前腌制好,尽可能地入味。大火热油,将肉快速爆炒,这样能保留肉质中的水分吃起来,口感更加的鲜嫩。
菜品: 家常菜 口味: 场景: 午餐
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1、油一定要多兔子炒之前裹上淀粉很重要。

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