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赛螃蟹

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赛螃蟹

赛螃蟹

美味指数:
赛螃蟹并不是螃蟹,而是菜色艳过螃蟹,菜香盖过螃蟹,味道可以和螃蟹相媲美,所以称“赛螃蟹”。赛螃蟹是我国的传统名菜,主要材料是黄花鱼和鸡蛋,烧制好的赛螃蟹看上去就和蟹肉一样是金黄色的,吃起来更是鲜美可口,营养健康,赛过大螃蟹。
菜系: 川菜 菜品: 家常菜
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