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软糯米发糕

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软糯米发糕

软糯米发糕

美味指数:
软糯米发糕是我自己很喜欢吃的食物。记得小时候经常听到有人骑着自行车旁边放个篮子,然后呼喊麦发糕,发糕的口味很多,红枣,红糖,白味的都有,发糕吃上一个就会使人有种饱腹感。特别是加上了糯米后,更加的软糯。很适合用来作为早餐吃。
菜品: 小吃 口味: 香甜 工艺: 厨具: 蒸锅 场景: 早餐
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1、若熬熟的粉团太干,可以加少许凉水稀释一下。2、发酵时间需根据温度情况酌情调整。3、蒸熟即可出锅,以免水汽将米糕洇湿。

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