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海味螺旋藻煎云吞

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海味螺旋藻煎云吞

海味螺旋藻煎云吞

美味指数:
干的螺旋藻用温水泡发后很像海带。这道菜会用到干螺旋藻、干贝、虾皮、云吞皮、葱姜蒜。把葱姜蒜和泡好后的干贝统统切碎，大火翻炒，待香味出来后出锅盛在盘子里备用。把泡好的干螺旋藻切碎也用大火翻炒以下，把上面食材都兑在一起搅拌，加入适量调味品，这样云吞的馅料就做好了。把馅料包入云吞皮里，捏成元宝状。在锅中倒入食用油，再把包好的云吞放进锅中煎。这道菜就完成了。
人群： 中年人 老年人 女性养生 场景： 早餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、包好的云吞可做上汤、蒸、煎炸都可以，根据自己喜欢的做法选择2、干贝和虾皮先炒再调味包馅会更香

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