返回

小炒牛肝菌

首页 > 菜谱 > 小炒牛肝菌
小炒牛肝菌

小炒牛肝菌

美味指数:
小炒牛肝菌,牛肝菌口味鲜美,口感特别嫩,是一种特别美味的菌类,牛肝菌吃前先用热水焯一下,青红椒切成丝备用,有鸡油最好,没有可以用其它油代替。爱吃辣的,可以先用辣椒炝锅,青红椒下锅炒制断生,下牛肝菌快速翻炒即可。一道美味就做好了。
菜品: 家常菜 口味: 香辣 工艺: 场景: 晚餐
查看全部 >

1、没鸡油,可用菜籽油替代。2、牛肝菌容易接触金属刀容易变色,切片时,最好用陶瓷刀。从切片到焯水的过程要迅速处理。3、焯水水温不能到水开,以保持菌鲜味。4、能吃辣的时候,青、红椒件不用泡水处理。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >