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家常茄丁

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家常茄丁

家常茄丁

美味指数:
茄子在夏季是一道比较常见的食材,也经常搬进寻常人家的餐桌上,这次我也不给大家推荐一些大鱼大肉了,有些时候,我觉得家常菜肴也可以做出美味来,这道家常茄丁就是我今天打算推荐的菜肴,简单的操作,寻常的价格,简单的味道却让人喜欢。
人群: 白领 菜品: 家常菜 口味: 咸香 场景: 晚餐
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茄子先用盐腌制一下,不放油在锅里炒一下,这样再做的时候不会吸那么多油。

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