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橙汁茄排

美味指数:

橙汁茄排是一道特别美味的食物。用茄子作为主材料然后再加入橙汁作为提味的调料，整到菜很美味。茄子我自己很喜欢用来蒸后凉拌，这样吃很清爽，因为茄子很吸油所以若是不处理茄子直接油炸会使的茄子包含很多油，吃起来口感不是很好，还容易发胖。

菜品：零食小吃工艺：煎炸场景：早餐下午茶夜宵聚会

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