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咖喱山药鸡

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咖喱山药鸡

咖喱山药鸡

美味指数:
咖喱山药鸡是一道既美味又好吃的菜肴。鸡肉富含氨基酸和蛋白质等多种人体需要的营养，并且肌肉鲜嫩美味。因此受到了许多人的喜欢。咖喱山药鸡味道香浓闻着就很诱人！清脆的山药加上鲜嫩的鸡肉放入香浓的咖喱，味道特别的香美，吃起来津津有味！
菜系： 东南亚菜 口味： 咖喱味 场景： 晚餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.琵琶腿就是那种小个儿的鸡腿，不带额外的一大片肉的那种，卖家都称作琵琶腿，我便也这样叫了。可以请卖家代为斩块，回家焯烫做菜即可。2.给山药去皮时，要戴上手套，不要让山药汁直接接触皮肤，否则会造成皮肤刺痒。3.咖喱块本身就已经调好味道，所以除了咖喱块，不必添加其他调味品。当然，根绝个人口味的不同，也可以自己增添调味料。

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