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牛肉面的做法

美味指数:

牛肉面，这是一种由牛肉块和面为主要原材料制作出来的面食制品，闻起来有着丝丝缕缕的牛肉的飘香四溢浓郁芬芳，即使离得很远也能够闻见这种芳香味道，吃起来牛肉特别的有嚼劲有质感面也是特别的劲道，除此之外牛肉还含有非常丰富的营养价值。

菜品：面食

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1、压制面片时要注意安全，如果没有机器可以用手工擀面杖制……2、选择牛肉熬制高汤时，选择肋条较好。3、煮面的时间要根据面条的粗细而定

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