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牛肉面的做法

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牛肉面的做法
相望厨海 2017-03-25

牛肉面的做法

牛肉面是一款非常好吃的面条,加入了牛肉,营养价值也高出许多,这款面条色泽好看,口味独特,是一款比较适合晚餐吃得食品,喜欢的人可以多吃,对于身体健康非常有帮助,但是对于想要保持身才的人来说还是要控制,适可而止,否则会长胖哟
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
牛肉面的做法做法图解1)

鸡蛋中加入少许盐,搅拌均匀,加入面粉,加入鼠尾草,将其搅拌均匀,成为絮状。

步骤二
牛肉面的做法做法图解2)

电动面条机开启,一档,将面团慢慢放入,压成面片。将小面片依次放入,反复压成大的面片,将其压成规整的面片。压成边缘规整的面片后,转3档,压薄片一次,再转5档,出薄片一次,出条

步骤三
牛肉面的做法做法图解3)

将卤牛肉的老汤舀出来一部分,加入锅内,添加足量的清水,煮成牛肉面汤底。

步骤四
牛肉面的做法做法图解4)

根据口味,加入少许盐调味,出锅即可。嗜辣的,可以放入少许红辣椒调味。

控制好火候,做出来的面条才好吃

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