来自一盅清粥
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1、粘米在不糊锅的前提下多炒一会儿会更香。2、炒粘米时口味要重一些,因为在煮的时候会流失一些盐分。3、煮至时水一定要没过粽子,大火煮时,注意水少时及时添加热水而不是凉水否则容易夹生。4、根据粽子的大小可以自行调整煮至的时间。5、吃不了的粽子放在冷水中,冰箱冷藏甚或冷冻都是可以的。6、一次不可过量食用否则不容易消化。
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