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野芹菜春卷

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野芹菜春卷

野芹菜春卷

美味指数:
野芹菜春卷是利用一种春卷皮与冬笋作为主要材料再添加其它材料进行煎炸而制成的,野芹菜春卷吃起来很香脆。也是广大人们的喜爱。特别老人和小孩都可以吃。制作起来方便又简单,第一次做的人或许会失败,但多做几次就会成功。对于很多年轻人或是上班很忙时随手携带便可,营养又丰富。
功效: 排毒 降血压 人群: 白领 菜品: 小吃 场景: 早餐 清明节
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1.野芹菜入馅可以连叶连茎,茎下面粗,可以像切大葱末一样,先顺着茎杆切成细条,再横切成小末;2.野芹菜末最后再放盐,同时加入香油,迅速拌匀,避免出水;3.包春卷时最后收口用面糊糊粘连;油六、七成热时放入春卷,炸至金黄即可。

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